PETIT Sandrine
03 80 77 26 68
Institution: INRAE | DEPT: ACT
Ingénieur de Recherche en Géographie
Je suis ingénieure de recherche à INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) depuis 2006, en géographie sociale de l’environnement et de l’élevage. Je conduis mes travaux au sein du Laboratoire de recherche CESAER (Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux – UMR 1041) à Dijon (France).

Depuis ma thèse, je m’interroge sur les relations entre les agriculteurs et l’environnement en portant une attention particulière aux représentations, aux pratiques et aux savoirs des éleveurs. Il me paraît important de les rendre visible dans un contexte où les savoirs scientifiques et l’expertise technique priment. J’ai étudié les relations entre les éleveurs (système de vaches allaitantes) et la préservation de la qualité de l’eau en Saône-et-Loire. J’ai poursuivi l’enquête en considérant les savoirs que les éleveurs développent pour « faire avec » les animaux dans le cadre de troupeaux de plus en plus grands, en élevage allaitant et en élevage laitier en zone AOP Comté. Ce savoir n’est pas hérité mais constitué et renouvelé par les situations de travail et les conditions d’élevage d’aujourd’hui. Alors que les attachements des éleveurs à leurs animaux restent mal connus, les préoccupations sociétales autour de bien-être animal et les injonctions normatives affectent le coeur et l’intime du métier. L’étude des pratiques d’élevage de veaux sous nourrice ou avec leur mère a montré la diversité de ces relations et la place des émotions dans le quotidien du travail.

J’ai abordé les questions d’environnement et de travail agricole dans une perspective de changement climatique. Avec des collègues d’horizons disciplinaires variés, nous avons travaillé sur l’impact du changement climatique sur la ressource en eau dans le cadre du projet HYCCARE (Hydrologie, Changement Climatique, Adaptation, Ressource en Eau en Bourgogne; 2012-16). Ce projet a été l’occasion d’aborder la gestion de l’eau en situation de pénurie. L’analyse menée a porté sur la construction de collectifs autour des questions de changement climatique. Nous avons expérimenté de nouvelles méthodologies participatives fondées sur la créativité. Rapprocher savoirs locaux et savoirs globaux nous semble une piste pour se réapproprier l’action au niveau local et agir sans attendre.

Aujourd’hui, j’aborde l’impact du changement climatique sur le travail des éleveurs ( y compris leur santé et bien-être au travail) dans le cadre du projet TRAVERSER – Travail en élevage, épreuves et ressources face à la sécheresse en Bourgogne-Franche-Comté que je co-coordonne (projet financé par la MSA 2024-2025).

Thèmes de recherche
- Savoirs situés (paysans, techniques, scientifiques)
- Pratiques, changements de pratiques et travail
- Elevage
- Changement climatique et gestion de l’eau
- Recherche-action.

Projets de recherche

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