CESAER

CESAER

Centre d'Economie et de Sociologie Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux

Présentation de l'UMR

Par des recherches et expertises mobilisant plusieurs disciplines des sciences sociales, le CESAER a pour objectif général une meilleure compréhension des mécanismes de développement contemporain des territoires ruraux et périurbains, en lien avec les dynamiques urbaines, en abordant les dimensions économiques, sociologiques et environnementales de ce développement. Les travaux menés portent sur les déterminants de l’attractivité des territoires, les groupes sociaux qui les composent, et les transitions agricoles et alimentaires qui les traversent. Ces questions sont traitées particulièrement sous deux prismes principaux que sont la conception et l’évaluation de l’action publique d’une part, et les inégalités socio-spatiales d’autre part.

événement

29 mai 2026

GS. LONGELLES

Biodiversity value and biodiversity indicators

Dans le cadre du séminaire « La pluridisciplinarité à l’épreuve de la transition alimentaire », il y aura au CESAER deux présentations autour des enjeux de biodiversité, entre économie, politiques publiques et construction des indicateurs environnementaux. Nicholas Hanley (economist, University of Glasgow) présentera : “Valuing biodiversity using choice modelling and revealed preference methods” Gabrielle Bouleau (political scientist, INRAE – LISIS) présentera : “Between science and politics: the social construction of biodiversity indicators”
19 05

Ivan Bruneau vient nous présenter son ouvrage consacré à une autre Amérique, celle du Vermont.

28 04

Le CESAER aura le plaisir d’accueillir Aurélie Javelle (UMR Innovation, Montpellier). Anthropologue de l’environnement, elle travaille sur les thématiques agro-environnementales, en particulier dans le contexte de la transition agroécologique.

28 04

Présentation de l’ouvrage Gouverner les territoires du Nord – Capitalisme, race et pauvreté, dirigé par Clément Barbier, Vianney Schlegel et Janoé Vulbeau. À partir de recherches menées dans le Nord de la France, cet ouvrage propose une lecture localisée des transformations des territoires (post-)industriels : reconversions économiques, production des frontières raciales et gouvernement de la pauvreté. Il met en lumière les acteurs — élus, professionnels, militants et habitants — qui façonnent, subissent ou contestent ces recompositions contemporaines.

Vulgarisation scientifique et vie de l'unité

Evénement spécial

événement

26 mai 2026

MSH, 6 Esplanade Érasme, 21000 Dijon

Journée d'étude : Eleveuses et éleveurs à l'épreuve du climat : santé, travail, ressources

Avec +2°C aujourd'hui en Bourgogne Franche-Comté, +4°C en 2100, et des tensions sur la ressource en eau, l’agriculture est confrontée aux défis majeurs du changement climatique et de la sécheresse. Les injonctions à s’adapter et à réduire les émissions de gaz à effets de serre masquent le vécu du métier et les conséquences sur la santé des personnes d’un changement climatique déjà là. Comment les éleveurs exercent-ils leur métier dans ce contexte, avec quels impacts et quelles ressources ? Qu'en disent les éleveurs de bovins (lait et viande) et les apiculteurs de Bourgogne-Franche-Comté ? Face à cette épreuve multidimensionnelle, quel est le pouvoir d’agir de chacun ? Ce moment a été pensé pour laisser place à une pluralité de voix et de savoirs et favoriser l’écoute et le partage mutuels. Les résultats du projet TRAVERSER (Travail en élevage, épreuves et ressources face à la sécheresse) seront présentés et discutés. Comité d’organisation : Sandrine Petit, Marie-Hélène Vergote, Marielle Berriet-Solliec, Leslie Carnoye, Thierry Castel, Giada Delfino, Abdoul Diallo, Lucie Dupré, Virginie Piguet, Yves Richard, Juliette Young. En partenariat avec le collectif Sciences Sociales et Agricultures (SSAs