Séances à venir

Retrouver les prochaines séances dans cette rubrique

Jeudi 25 septembre 2025, 14h : Inégalités alimentaires

  • « Inégalités en matière d'alimentation durable en France : constats et évaluation d'impact d'un dispositif de lutte contre la précarité alimentaire » par Marlène Pérignon, nutritionniste (INRAE) à MOISA
  • « Empreinte carbone des achats alimentaires des ménages » par Ondine Berland, économiste à London School of Economics

Jeudi 25 septembre 2025, 14h : The true cost of food

Pour le présentiel, cette séance aura exceptionnellement lieu en salle Jaune (bâtiment Champs prevois)

  • “The true cost of food” par Emilia Schmidt, géographe à l’Université de Lausanne

Lundi 1er décembre 2025, 14h : Affichage nutritionnel sur les produits alimentaires / NutriscoreLundi 

  • "Titre à confirmer" par Elisa De Marchi, économiste (Université de Milan)
  • "La controverse du Nutri-Score : expérimenter pour imposer un logo contesté" par Julie Blanck, sociologue à Sciences Po