Soutenance de thèse : Anaelle DENIEUL-BARBOT

02 décembre 2025

Grande salle du bâtiment Longelles, CESAER, Dijon

« Incentives to improve the nutritional and environmental quality of diets: effectiveness, compliance, and measurement challenges, informed by randomized controlled field trials »

Anaelle présentera les résultats de ses expérimentations portant sur les chèques alimentaires ciblés vers les fruits, légumes et légumineuses. Ces travaux abordent leur efficacité, leur usage, ainsi que les enjeux méthodologiques liés à leur évaluation.